Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

A.H. Riise Danish Navy

Besonderheiten: Der A.H. Riise Danish Navy Rum wird nach der Originalrezeptur von Albert Heinrich Riise hergestellt, der 1838 das exklusive Recht erhielt, auf der Insel Saint Thomas in den dänischen Westindien eine Apotheke zu betreiben. Dort begann er mit der Destillation von Rum und experimentierte mit verschiedenen Geschmacksnoten. Dieser Rum wird in traditionellen Pot Stills destilliert und reift in verschiedenen Fässern, die zuvor melassebasierten Rum enthielten. Der gesamte Abfüllprozess orientiert sich noch heute an den Methoden, die auch A.H. Riise in seiner Apotheke auf St. Thomas einsetzte.

Tasting Notes:

• Nase: Intensiver Duft nach Lakritz, Orangenschale, Kokosnuss, Papaya, Eukalyptus und Minze. Ein Hauch von Balsamico-Reduktion und schwarzem Tee.
• Gaumen: Vollmundig mit einer ausgewogenen Mischung aus Zitrusfrüchten, frischen Noten von Eukalyptus und Minze sowie intensiven Aromen von Lakritz und Balsamico-Reduktion.
• Abgang: Langanhaltend mit Nuancen von Mokka und Bitterschokolade mit Orangen.

Destillerie/Abfüller: A.H. Riise Spirits ist ein dänisches Unternehmen mit Sitz in Dragør, Dänemark, das 1838 gegründet wurde. Es wurde nach Albert Heinrich Riise benannt, der 1839 als Apotheker auf Saint Thomas in den dänischen Westindien tätig war und dort mit der Rumproduktion begann. Heute produziert A.H. Riise Spirits eine Vielzahl von Spirituosen, darunter Rum, Gin und Bitter.

Produktdetails:

• Hersteller: A.H. Riise Spirits
• Abfüller: A.H. Riise Spirits
• Alter: Keine Altersangabe
• Fasstypen: Eichenfässer, die zuvor melassebasierten Rum enthielten
• Verpackung: Flasche

Fakten: